Узнать об истории хлеба и попробовать его свежеиспечённым смогли гости Дня хлеба, прошедшего 27 августа в парковой зоне МВК «Новый Иерусалим»
Праздник начался в 12 часов на территории ветряной мельницы в музее деревянного зодчества.
Собравшихся приветствовали глава Истринского района Александр Скворцов, генеральный директор МВК «Новый Иерусалим» Валерий Лутовин, представитель Новоиерусалимского монастыря отец Василий и начальник противоэпизоотического отдела Истринской станции по борьбе с болезнями животных Николай Сероштанов.
Отец Василий передал поздравления от имени наместника Новоиерусалимского монастыря и рассказал об истории и традициях праздника.
В этом году хлебный спас отмечается 29 августа. Существует множество названий этого праздника: третий, ореховый, малый, холщовый, хлебный, Спас нерукотворного образа Христа Спасителя.
- В день третьего спаса на Руси заканчивалась уборка хлебов и поспевала лещина (орешник — прим. автора), которую собирали в лесу и святили в церквях. Главными блюдами в этот день были свежеиспеченный хлеб из муки нового урожая и орехи, — рассказал отец Василий.
В парковой зоне МВК была организована концертная программа и зрителей развлекали мастерская «Крестьянский двор», танцевальный коллектив «Радость», конно-спортивный двор «Каретный ряд» и другие. Гостей праздника угостили баранками, познакомили с поговорками, показывающими историческую важность хлеба для жизни человека.
Местные фермеры организовали выставку-ярмарку экологических продуктов, хлеба, кваса и других традиционных русских кушаний, а за пределами музея зодчества расположилась «Ярмарка мастеров».
Иточник: http://istravest.ru/articles/6546/
